Bolo De Chocolate Branco

Ingredientes:

- 230gr de manteiga;

- 180gr de açúcar;

- 5 ovos;

- 465gr de farinha;

- 300 ml de leite;

- 100gr de chocolate branco (picado);

- 1 e 1/2 colher de sopa de fermento;

- Geleia de morango.

Preparação:

Comece por bater o açúcar com a manteiga e acrescente os ovos um a um e bata, de seguida intercale a farinha com o leite e bata mais um pouco. Por fim acrescente o chocolate picado, enfarinhado para evitar que vá todo para o fundo do bolo e o fermento mexendo delicadamente.

Deite numa forma, metade da massa e algumas colheres da geleia de morango espalhada por todo bolo, por cima deite a restante massa e leve ao forno a 180º graus durante cerca de 45 minutos (o tempo pode variar dependendo do seu forno).

Bom Apetite!